疲れによいという噂を聞いて、ビタミンB2を積極的にとるようにしています。
ほうれん草やジャガイモに含まれているらしいです。
ビタミンB2は、意外なところでは口臭予防にもいいらしいです。
ビタミンB2は、口腔内の皮膚の炎症を予防してくれるようです。
そのせいで口臭が出にくくなるということなんですかね。
口臭といえば、口内ケア用品ばかりだと思っていましたが、栄養素でも予防
できるなんて、びっくりです。
ビタミンB2には脂質の代謝を促進する触媒としての働きがあるようです。
過酸化脂質を分解するってことはダイエットにもいいのかな。
食べ物に含まれるビタミンB系は調理方法次第では
すぐに消えてしまうらしく、結構貴重なビタミンのようです。
調理に気をつけながら、いろいろな調理方法を探すのも楽しいですよ。

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